Ela pediu pra escrever sobre arroz

Branco, integral, tanto faz. Puro; nada de temperos ou adicionais. Frio ou recém-feito. Não faz sentido, eu sei. Posso até contar nos dedos - de uma única mão - o número de pessoas que realmente entenderam meu amor por arroz. Mas acho que ninguém, algum dia, vai conseguir mensurar o sentimento.

Existe um ponto, o estado perfeito do arroz. Não se pode colocar muita água, pra que não cozinhe demais e fiquei esfarelando. É algo que beira mais o “cru”, o grão ainda durinho. Nunca consegui fazer. Minha mãe SEMPRE acerta o ponto. Maldita! Ou melhor: maravilhosa! E nada me satisfaz mais do que abrir a geladeira de noite e encontrar aquele pote de plástico com o que sobrou do almoço. Tiro a tampa, dou três colheradas, tampo de volta e guardo. Assim mesmo, sem esquentar, gelado. É algo meio necessário.

Sobre ela, não sei ainda.

vegansandra:

Made some cookies for a gift. Chocolate chip and fluffy lemon. I cannot keep my hands away from them, help me!!!

vegansandra:

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